バナナマフィン
毎日雨ですね・・・
引きこもり生活が続いております。
お菓子でも作ろうかな・・・
というわけで、バナナがあったので
超簡単なレシピでマフィンを作ってみました。
材料
バナナ 2本
ホットケーキのもと 200g
サラダ油 大さじ5
卵 1個
レモン汁 少々
バナナをフォークの背でつぶしてレモン汁をかけておく
(黒くなるのを防ぐため)
ボウルに材料を全部いれてゴムベラでよく混ぜる。
マフィン型に流し込み180度のオーブンで20分焼く。
かなり前から買ってあるシリコン型。
とっても便利そうなんだけど結局使わず。いつ使おう?
できあがり
かわいくぷっくり膨らみました。
さすが万能のホットケーキのもと。
めちゃくちゃ簡単すぎてびっくり
でも我が家のオーブンはガスなので火力が強すぎたかも。
時間もうちょっと短くてもいいかな?
リモち:たくつんからもらったでつ♪
よかったね(^^;)
ナッチュ:ちっ~とだけでつよ。
熱いからじゃないの?
めずらしくたくつんがアタシの作ったおやつ食べてくれた
アタシは明日の朝ごはんとして食べよっと。
引きこもり生活が続いております。
お菓子でも作ろうかな・・・
というわけで、バナナがあったので
超簡単なレシピでマフィンを作ってみました。
材料
バナナ 2本
ホットケーキのもと 200g
サラダ油 大さじ5
卵 1個
レモン汁 少々
バナナをフォークの背でつぶしてレモン汁をかけておく
(黒くなるのを防ぐため)
ボウルに材料を全部いれてゴムベラでよく混ぜる。
マフィン型に流し込み180度のオーブンで20分焼く。
かなり前から買ってあるシリコン型。
できあがり
さすが万能のホットケーキのもと。
めちゃくちゃ簡単すぎてびっくり
でも我が家のオーブンはガスなので火力が強すぎたかも。
時間もうちょっと短くてもいいかな?
リモち:たくつんからもらったでつ♪
ナッチュ:ちっ~とだけでつよ。
めずらしくたくつんがアタシの作ったおやつ食べてくれた
アタシは明日の朝ごはんとして食べよっと。
by limonuts
| 2008-08-28 22:40
| cooking